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" o; k: O) A; Q, I公仔箱論壇材 料
- @: U+ S0 `- ~ [, o公仔箱論壇梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許' R2 O, u" Z0 n# z' h( t" b8 W2 Y/ q
做 法
- b; d! v( \ s* s1. 涼 瓜 切 片 備 用 。
- K; j) H% Q m0 H0 n) C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: l" Q2 V/ A: O3 T9 K$ L
3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb* X4 {; T( |9 v; P% H( S
貼 士
8 |/ F* H" A) l- q3 b怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。* \7 j6 B2 f3 h( J: F& L s9 a* n, z
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發表於 2008-2-4 09:19 PM
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