星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
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5 c6 g3 I( `/ T. y; K4 v# [4 ]3 Wwww3.tvboxnow.com師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。
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/ R- ?( h- T* i8 ?www3.tvboxnow.com■丹桂軒主打新派粵菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 r# ^' \) {) m- e
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。
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■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。8 D1 F, ~5 M$ O8 S' V" D
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發表於 2013-8-7 03:01 PM
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