材料
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0 m% I; M& r7 c# [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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1 _: L' h& K& b( {6 g醃料
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! I7 H, R7 ?& m2 \6 a' P8 w! F& i9 uwww3.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量6 H, ?6 Y3 O8 t0 } E
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芡汁
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙0 R, S. w1 X* w1 U9 B6 K% X
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# C c; H0 L6 x& [, {3 Ywww3.tvboxnow.com做法
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( i/ l" [4 U1 R0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* b; X$ v) t4 a( w g% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
* S; }- C' h6 w3 @+ |; ~www3.tvboxnow.com2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。www3.tvboxnow.com5 c, a4 n$ w. R1 Q: f% i" l5 T' o
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
+ \) H( ?7 T) o0 d# X+ e公仔箱論壇 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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