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[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

材料
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" h1 ^2 K  z) W* @www3.tvboxnow.com已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],薑 2 片,蔥 1 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* ?& r* ~% ], r* i  ]; h# [; {

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. D" B# a8 K: h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ l. Q% ~( y" x
醃料
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鹽 ¼ 茶匙,胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com( K5 I: n2 o5 {# C1 j
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; H. o/ Z2 A7 O7 g  o% ?8 }公仔箱論壇芡汁
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蠔油 2 湯匙,粟粉 ½ 茶匙,水 4 湯匙6 A- G! [* U: I! y/ [. b+ n3 x
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4 Z& {  e) Z0 V7 U* D& w0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J2 e# z1 `% M0 t: w, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
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. i5 ~9 S/ K* k) k) c% F' F公仔箱論壇1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ E: I9 @4 H9 P! m& w9 c
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成8份釀在海參上。www3.tvboxnow.com/ C$ D5 Q. y- t$ ?" q
3. 將海參排放碟上,用大火蒸約8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。將芡汁公仔箱論壇3 [$ }$ q# o1 o( X
   煮沸,淋在百花釀海參上。
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