材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 A8 _1 ]+ a9 x/ m# j
+ ?: S9 ~) {5 Y) ~, R, E1 jwww3.tvboxnow.com素翅 約4兩
E( q8 x: f% x# c木耳 半兩
' ^( }. [9 N. d- ~2 Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻 www3.tvboxnow.com" q; r6 w( h: S% l
罐頭竹筍 2條
/ b4 i7 j- v8 x& V' y! j0 L公仔箱論壇急凍雞柳 5兩
) I7 C; r, T1 `% e z5 K: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 9 r4 P5 u c8 q% e+ N4 m
tvb now,tvbnow,bttvb; U! s8 ]9 a! l, q- p* ~- J
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 m |( V- B) L' `- C$ S
# N/ P6 J p9 @$ Rwww3.tvboxnow.com豉油 1茶匙
6 i0 I9 `9 D) @' m9 g+ [5 Ewww3.tvboxnow.com糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% s' l) b* G5 e
燒酒(米酒) 半茶匙
+ l7 p/ K1 ~8 v; F0 K生粉 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ?) Q1 l" N- Q* E
雞粉 半茶匙 # A& }, O' S6 A
7 h) p; c' x% m# {www3.tvboxnow.com芡汁材料 : w% X! h* m+ k; @6 [
* G& N8 W# l" x; ]% E$ v公仔箱論壇麻油 半湯匙 3 Y% L- h) Y2 p2 O; ^/ P) k: {/ {9 _
豉油 半湯匙
6 j4 I# G! Z- H4 N* e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q1 ]& E% A1 @* x9 Y6 p& u
老抽 3/4湯匙
9 b: B* E! y* Z) h% ?) A) p# j( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 1湯匙
$ O3 o+ Y& }2 @; C/ S4 B7 a! Y; W公仔箱論壇胡椒粉 少許
; s0 G4 J, T7 c* Z$ e" N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙 公仔箱論壇: d8 P6 [8 d( m0 Z# p
鹽 半茶匙
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製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ ]5 A- g8 t* R; |' k" t
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇9 _+ j" o G: w
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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. e, i6 `0 Z* g, M0 K+ `7 \ A3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。* j7 c; @2 y. Z* c
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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