材料（大慨6碗份量)
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! O4 S( Q5 J; V* T0 x: T素翅 約4兩
2 P8 {5 C, \' K- D8 r4 m6 twww3.tvboxnow.com木耳 半兩 : Q8 H& h+ j; c. f
冬菇 4隻
! c7 z# g' G8 [: R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條 & n5 E" |8 v' m
急凍雞柳 5兩
7 l, x3 ]( i `清雞湯 1公升
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1 }+ [3 }: Q* [, b+ j! A/ m2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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& k: H' o3 h! k4 T# c3 G4 X* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 4 ~7 g) \2 }; p# f3 d* l& K$ c
糖 半茶匙
E: X! E1 z2 M" _' C- h$ R公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 Z+ P0 c H6 y4 X, {9 A+ y
生粉 一茶匙
. k/ J+ T, E3 W" l6 J, k. f/ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
, D5 n4 z% m6 b; z7 B" D, Ztvb now,tvbnow,bttvb
( f2 K/ I/ |4 i1 E ]7 t p( C8 `1 e芡汁材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 m' \+ Y$ V4 ?* H) s8 u3 @
; r$ q( `* M/ z# V* ~+ E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙
$ h( X W! r& T* y# Ktvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙 www3.tvboxnow.com3 {/ c5 v# i& L4 E. ~. N8 l
生粉 1 1/2湯匙 5 [8 n5 E! Z. V* i! t5 G+ U, L5 c& ?/ E
老抽 3/4湯匙
7 _3 V: {1 e/ f! R& U- D* t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 1湯匙
: z$ Y* c5 q' R2 B i4 R" F7 I公仔箱論壇胡椒粉 少許 公仔箱論壇" P- s2 @- u" n$ d
水 2湯匙 $ y9 L1 [- [8 \* Z
鹽 半茶匙
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; T+ A# o, H! E製作
3 J; k2 o5 V+ K0 a& j6 cwww3.tvboxnow.com1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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$ q1 N3 }4 A- y$ |" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 " P, F# ~6 d$ w2 I, b8 q
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。www3.tvboxnow.com/ B' ]( ]/ W8 s$ B
' r0 O) b8 K, `% P8 Q* _! Q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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