材料(4打份量) 1 Q+ ^ I9 O6 ?* @( @: m( L
! V1 g( t2 I4 c% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i( _; t% F0 i$ B* ]; t
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
4 L; R# Y) V2 @) L2 K蛋白 1個 ( l1 {- i1 J) k% v- k( V
糖 60 克 7 o X( |, u( ]! w
發粉 2 茶匙 www3.tvboxnow.com( L" h& K7 f9 q& L
清水 1 至 2 湯匙
9 [7 h8 Z, A; `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許
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製作過程
& P5 n: n' D4 U- ?公仔箱論壇1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。. g5 _* @. j% b
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |