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海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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( J) N% j0 V0 {) s. w3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
2 Z6 k) n* ~8 x( G1 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料: 鹽、糖、胡椒粉、麻油公仔箱論壇* \; e7 J8 ~+ Q, @
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我媽成日做嘅餸,不過宜家兩老年紀大,唔食得太多蛋,所以佢有時會喺外面再加一層腐皮,落少d蛋,變咗腐皮卷...一樣好味。當然,唔落腐皮應該簡單d,腐皮要泡水。
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