踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。
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: q/ U$ N# P8 L( b3 k% `3 b2 w6 g( _, X公仔箱論壇蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 b: J$ D" L) h
1 t; c& U a6 C4 E4 }tvb now,tvbnow,bttvb椰香咖喱炒蟹
4 t4 }2 f& p- n2 P1 ^( @! c以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。
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炸蟹餅公仔箱論壇, A( X6 ]9 B# {. E7 [# b
以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。
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4 R& j, ]: q+ l3 S$ itvb now,tvbnow,bttvb鵝肝多士配蘋果汁
4 F0 j4 m8 O0 E; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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地址:尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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