西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb* E9 L8 k! R( k9 A( w5 N+ _* L
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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- m) z3 K, [ d3 [www3.tvboxnow.com主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。5 L/ y7 J% S4 l1 b
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葡式軟蛋餅8 ~9 E4 a# O& X. V, U5 ~7 u
厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇2 l) o' L- e2 } d3 X* F, D" t' B! X! T. H
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葡式焗鴨飯& G9 x; C- l6 d5 W
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
! K5 a/ U B) m公仔箱論壇脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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$ Y$ b0 C# ?; O# ~$ `+ f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式木糠布甸
' E0 _. `4 T$ n% E! Mtvb now,tvbnow,bttvb軟滑不過甜。
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# X: E0 M! Q$ B. {. g. Lwww3.tvboxnow.com橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% O/ J" {2 P! G3 c% w- q
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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, c- z) \! Y, B4 t: Mtvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa
9 D. Y( U$ N& a- g地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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