家鄉煎薯餅
9 P- m1 J3 u' n/ Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# Y* L, W+ E/ r9 N
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( C# ^8 w! \$ q' I- H材料及份量:公仔箱論壇' A; ^/ _* A# n c$ _9 O: w9 w
薯仔 2個（約9両）
, Y" l7 W0 [" ] f冬菇 2隻公仔箱論壇6 q) Z6 y! [( O5 k& X- k/ G: Z
蝦米1湯匙
( X+ @4 W6 V: @6 `2 k; d洋蔥1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 A1 ~% w" v4 h3 m4 y5 R% I
西芹 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- J5 M) Y/ H; {
蛋黃 1隻
' p" ]5 k, f* n- g# v9 E. C# ?www3.tvboxnow.com粟粉 5湯匙 | 調味料:
) I A! [" T% r ?% K$ r; Y鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 }0 r+ p$ R$ _+ A5 F
粟粉 1/2湯匙3 O1 ?7 g0 ^6 x9 y e
澄麵 1湯匙 |
" }1 e0 p! x, `) ]9 Xwww3.tvboxnow.com製法:
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$ h7 _; q6 _) J) Y# F# m. Jwww3.tvboxnow.com1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
; Q6 E4 a' t9 h9 Z6 |# ~www3.tvboxnow.com2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ ]6 c; z$ k) n
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
1 F5 P) ^/ A- d& m3 D* c, W3 d4. 洋蔥、西芹切幼粒。
1 G( ]: { w8 J5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
/ D3 |0 R, l5 z4 O$ d; M公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb- P& K. A: ?% F
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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