! W: O, |* E9 F0 \6 m" `. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。公仔箱論壇# {: l3 p3 H& \0 l/ o
1 Q& s& g% w' e O# a+ A- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:' T% z0 E8 X( G/ V# B
排骨兩條 約12兩tvb now,tvbnow,bttvb/ e! F" G1 Z* ^6 C" H
沖繩黑糖 80克* K4 P2 y4 `- E3 p9 _! B. e
薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 F) g/ U, S2 f6 f& |
蒜頭 數顆
- u6 K% v& ]) [, W5 O4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 數條公仔箱論壇7 x! D. z* C, q
清水 適量tvb now,tvbnow,bttvb; u6 n5 P8 v9 j# i$ e* T
菜油或花生油 少量 | 調味料:公仔箱論壇1 P6 w' ~! Y$ h! n" ?1 I- Z
意大利黑陳醋 80克tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 v H& d3 m' @% C
老抽 2湯匙
# Q6 A* m5 b( n- f; s# K# P- v* p公仔箱論壇生抽 3湯匙 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb# [1 [& g/ E! |, H. X' x
/ y9 y8 d; M: y7 r7 V1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ Y% a m/ y! n( f
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
4 _ _0 @3 j x5 B( M公仔箱論壇3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。% F3 D1 d5 B* p/ t. `7 I5 G
公仔箱論壇1 o1 W) t6 O; [4 I
 小貼士 ：3 J! ^3 K1 x$ g9 B
. f+ ]% o3 \6 {9 u公仔箱論壇1.也可用豬排切細件代替。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& V) q3 b! d/ _8 V; {& V0 Y
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
; N8 @0 ~6 D; \3 ~9 K! bwww3.tvboxnow.com
4 w$ V- r% E# `/ W4 @- Z2 I
$ i8 H- Z9 [+ O1 i( U6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨斬件 |  www3.tvboxnow.com" S# v$ `0 H1 ~* {/ A
意大利黑陳醋 | 
5 I$ U! l6 Z6 s/ y3 W* n2 U# t- B7 f沖繩黑糖 | 
, Y. E. O! I& [# e2 o8 g% Hwww3.tvboxnow.com可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
