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材料及份量:公仔箱論壇( {6 B8 j j$ H+ x
（一）軟排骨１斤# @2 L$ |7 y7 |, x6 L2 L
（二）油3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: M0 l0 A8 e: |
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| 調味料:www3.tvboxnow.com% b$ F2 n! W# E( I
（一）鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G, u5 I. O" Y5 D4 e# X
（二）老抽2 湯匙
4 r5 d# c- D. u3 j- o, xtvb now,tvbnow,bttvb（三）紹酒１湯匙
( ]% v7 R8 r& t& u/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）切碎片糖1/2 杯
) F; ~, x2 o1 T- @* xwww3.tvboxnow.com（五）水1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ f( Q) S8 L3 x- {
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製法:公仔箱論壇- y# ?& ?, R) U# e6 c! b% l B
8 y2 `0 b4 v, S+ N' k. v8 A6 Otvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。, v R- M. d( J4 W
: a' c8 D2 V6 l: k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
( Q' [+ S; z5 U) g7 u6 O+ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 ^- @3 V- n( d& c; h/ h6 {
（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
, R4 m) v, }/ k) q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B8 p% E7 n* @2 @; t1 ~# @. |2 p& }（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb" B2 I$ u B0 X1 n% L
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
8 R$ z6 _8 _2 v/ \' X" P8 w（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇9 R/ u. [7 P) b0 G4 D
2 P- I$ x* n+ |3 E預備時間：5 分鐘
* y( D- a, f+ T1 v- _- f. b烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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