[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

笨汶

材料 雞蛋2個，
* u6 c  F/ i* W" c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳3根（切段），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: m! |/ ~# o' Y
青豆、
' z; _1 _3 V' H9 @tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒、! u- V* ?& ]# {3 [- q
滑子蘑、
8 M7 W3 Q% R; j金針菇各少許6 k/ m- G2 a  ^3 S
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調味料 鹽1茶匙，
4 Y& ?6 q; Q: _www3.tvboxnow.com味精2茶匙，- q6 e, d" D+ N  _8 t7 J2 B
玉米粉水適量
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, ~0 w  K* p; [! Ftvb now,tvbnow,bttvb作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
  e# E$ ~2 n. K+ k/ i6 k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡  m5 _6 K% R  u
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 f% o7 f0 E, t" F
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法