材料 雞蛋2個，
$ {+ a3 k8 [2 a8 t7 ?8 H* e蟹柳3根（切段），
/ }3 q. t/ W. ~+ _% t5 \ K# E青豆、* l% V- ?+ _3 Q& _/ G; {$ o2 \6 S
玉米粒、( Z/ h7 W5 U! _
滑子蘑、/ _) `; Y$ L+ ?( g/ f4 M* G
金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 }- e- V$ ^- ]* X2 k4 n, v
, ^6 [) V4 I" N$ U! Y調味料 鹽1茶匙，
" F9 n: N! E$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精2茶匙，
9 Y$ z/ ]8 y2 x/ d: [www3.tvboxnow.com玉米粉水適量" p/ a& V! H5 Z" B
9 p( M+ b+ Z& G/ F作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb5 z# _( I# X5 u, z0 t0 q
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
/ x7 e8 ^# P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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