材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 |! l/ [! o; q
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& H$ ^0 |; N; s, o9 R
透抽1尾
9 R1 V: g) A- H' o1 n( H9 M, k$ O3 o2 P$ E魚板半塊
" Q4 L5 I5 o3 w# A. e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克6 g# f% o( a3 h& c! K: R( a
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb$ k t0 z9 W9 c" E
調味料 蠔油3大匙% n) o r' ^5 M$ f! t+ J# _5 B
胡椒粉1/2大匙; N8 x+ L4 L3 K) o
糖1大匙www3.tvboxnow.com! M& E# Z7 ?# p4 E/ J1 H, q
太白粉2大匙1 V: Z' X) V' H( x- w) y
香油1大匙公仔箱論壇- J: J+ ~4 r; V! c% t( V6 [# }
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀% M E* H' d9 C+ V" b/ r
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
* H ^- b: k6 a; j4 n) Q作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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