[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 p# q% B' ]/ K1 u5 j
            笋300克,火腿50克
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ m' C( P' C) I/ z6 T
            雞湯700毫升
6 N, F) f& J; \7 x8 v; j# N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            冬茹20克
7 o5 b& _* b$ H% K; }& m            鹽7克
) Z  a* t7 Q0 \( f4 Q9 q; S9 P            料酒5毫升
' U; E: ^- T9 i9 |9 h' r            姜少許: ^* R5 N: A. V3 O0 R" u) C: Y
            蔥少許公仔箱論壇: k0 x8 N1 o" z; ?: p: G7 i
做法:
6 {7 ^0 L& B3 t* N3 J4 fwww3.tvboxnow.com            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
- ?4 @# T" y1 c  I            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼+ M6 ]$ l5 w$ I+ t; w; l" b
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可