[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:- e# U( x0 a/ \( s& ~
            笋300克,火腿50克公仔箱論壇* H* n$ ?. g, C2 D% P
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調味料:www3.tvboxnow.com' c( n: l9 N" b# K) t3 A5 ]3 W
            雞湯700毫升www3.tvboxnow.com7 Y8 |' V! k. O9 k4 i: d
            冬茹20克公仔箱論壇5 k" `5 s  \: h+ Z
            鹽7克
/ O8 Y+ G( b0 P6 j  y" G' r  V4 c  N公仔箱論壇            料酒5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& \' m* z( h" y+ \( a- T8 R& E
            姜少許
5 Z1 O. i/ K* f$ g% @6 i3 i% N, ltvb now,tvbnow,bttvb            蔥少許
; ], Y) Z& p* i& w$ Q- d公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 C; v2 m4 ]( F2 q3 q
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂www3.tvboxnow.com$ X7 G  l$ \" i5 c$ s9 F; c
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
1 [/ z9 S0 n7 u2 Q! P- x公仔箱論壇            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可