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水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: U+ m5 L0 _( e, R- k; `
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藥材材料：
6 Q2 x3 }( V! P# t5 x公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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7 \! K+ ]! e/ Z% Hwww3.tvboxnow.com調味料：/ k4 t O1 v7 [: E' R! I) `: ~& {
鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：www3.tvboxnow.com4 q8 m. b; r) i- E8 x6 I
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 }3 U. G5 s! ~
*利用兩種排骨口感更豐富tvb now,tvbnow,bttvb. N! i$ S6 N& k$ Y. r
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
' ?- r# ^" \ w5 w& J5 j4 Y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
/ U- b1 ?3 c3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
# P/ K- [( |4 m" a+ V* p# mtvb now,tvbnow,bttvb4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。& b! d9 l" p6 X8 b5 q
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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