主材料：
! l/ S9 U/ e, Ytvb now,tvbnow,bttvb水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯4 O! t3 ~9 L6 A+ H- x
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藥材材料：www3.tvboxnow.com7 s8 o/ r" b2 j C3 S9 X' M- Y
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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調味料：www3.tvboxnow.com8 f. Y4 n* @7 g. b' w: I, E/ A P
鹽1大匙、冰糖4錢www3.tvboxnow.com- i5 E( R' V. }7 U2 \! ~
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 i# U2 _9 ]# s C8 X! D
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" D0 L7 [+ @
*利用兩種排骨口感更豐富
# p/ j [ j# ~' U7 i- owww3.tvboxnow.com2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
. H& M7 n8 Y% ^*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ O5 W0 j. \
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
& {; ~* V$ k! C4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。公仔箱論壇0 n+ A* ]4 I' Z8 W* x
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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