4 V- V" n8 T$ S9 Pwww3.tvboxnow.com材料
( L) M/ E! ]" X; mtvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件（400克）www3.tvboxnow.com* _1 s. ?- O' A0 Q# E2 L
墨西哥薄餅 8片
, U1 q, u2 Z1 l4 E9 Y7 j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
; Y9 \, y6 H' o3 p胡椒粉 適量, @4 j" v, y% r- m2 T) {6 l% X4 @
公仔箱論壇3 ?( I1 o+ R5 v: B
拌食www3.tvboxnow.com6 g5 P% b5 L4 H$ i/ x3 o9 |' k8 Z. A
番茄沙沙 適量. G5 d- G9 s# v; ~2 [" `
牛油果醬 適量' t; L7 s- T( d
; Z; `* w+ l, ytvb now,tvbnow,bttvb製法- S5 a- H, Y9 j" l; m2 y, ]. T4 {9 L
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇& J7 U8 t0 W" f8 R1 c
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。9 y1 E) g" I+ J) T X4 R
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。www3.tvboxnow.com) {: `+ r k$ x% g2 j
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。www3.tvboxnow.com+ t" ?' t% `* T, u2 F$ d h
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
% o+ a$ D& d4 b. qtvb now,tvbnow,bttvb
2 }& ^8 b, {4 E調味
; J8 ^% N7 P0 z( @, ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料
# f# a' K7 n& f/ p黑胡椒碎 1茶匙
) W0 w, |! ?5 W; R乾百里香 1茶匙0 R( u! _4 T6 ?# w
乾阿里根努 1茶匙6 m8 \; k2 m$ }% y( M. N# H4 k9 Z
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇5 R) H4 p! e1 d3 i+ n6 f9 A
乾葱（剁碎） 1粒
* `3 J7 [1 }0 e9 l" m( S! s橄欖油 3湯匙
+ \* {! O; b/ N. `www3.tvboxnow.com
8 C, P0 o& B' J, w, c7 E2 ~- s
3 W8 ~9 q& W$ C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
