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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料公仔箱論壇7 U% D- C( n8 E: F3 c- u; ~
(四人分量)
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腩排12両
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4 u2 i1 X/ t9 w- ~/ A! U公仔箱論壇調味鹽半茶匙
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老抽11/2湯匙
& y) c6 z  k, ~5 w. G) v5 K鎮江醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( g% w4 e  w9 Q0 k% A
紹酒3/4湯匙
4 w& n+ u: q0 T6 U' h7 Q糖21/2湯匙
6 m3 t& @6 \0 C2 Q3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙
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製法
/ f2 I$ W; X7 G, b9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。7 ]% G) w- e/ `0 I; r0 }: H

4 h5 @. X: M+ g2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- e* @5 H: [4 s+ F; [- O

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看起来不是很难
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