材 料
0 O# { Z: ]" K+ W: ?2 U9 i) \& ?www3.tvboxnow.com肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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h0 _3 P# t1 D8 a- U2 X! b s% r公仔箱論壇味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& C9 M) W* M) _% N. c2 C" d
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N! k4 d" X! J$ U5 B: S) a公仔箱論壇1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l" Y: t3 H: ]( P: d* Z. _, b, {9 b
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。公仔箱論壇 J: r2 a2 M8 R( r* q9 k+ n
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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