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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】公仔箱論壇& |, L6 H% H9 X4 ~& l
洋蔥  2顆
/ E7 a, X7 v5 q嫩薑  30公克公仔箱論壇# q4 t/ P* ^+ j# w: l
奶油  10公克
/ r4 I6 B+ n+ L) |0 G' @- Otvb now,tvbnow,bttvb牛薄片肉1盒  (約150公克)
4 V6 y/ w0 K) W+ Y. _: N/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  p; V/ a, }' P; e4 X; M

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【調味料】
' o' D  }- e$ ~' N2 i7 ~- A. n醬油          30cc公仔箱論壇% p/ N# Q! P3 K4 \4 M1 [" I& f
料理米酒  30cc
2 d' Q* C! |5 L& V味醂          30cc
* r( G3 e" C# Z6 l7 W公仔箱論壇細砂糖      15cc
3 u0 n6 B: K8 p6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! K1 D' U3 E' E% O: P! z$ ~
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7 c) ]$ `% E" c9 }! |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" w4 q" g6 \, O( u
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。3 E0 O+ \2 o! k+ j2 P

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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇. N1 M4 C. c5 i. w8 o( d0 _# C- @$ ]
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2 t2 S9 G1 f* l1 r. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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