材料:
+ C5 o' N. W! I0 J& F3 Uwww3.tvboxnow.com雞肉120g
+ p5 O$ B" {1 D* M6 k9 d4 htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
* ?! Y F% @( }; ^, }+ U( t公仔箱論壇冬菇4隻
N! s: C/ [/ \3 q! T& G& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒
/ a, F5 q4 \ y. ?/ e4 F- A" |0 `) Stvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
+ Q1 S" [, |2 \tvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗; ~6 X V Q$ h, S% r& A. e/ Y7 |3 O
雞蛋2個(拂勻)
: J# t- P2 Y' y' `4 c5 u0 {www3.tvboxnow.com鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
0 `0 @& V/ J- G8 j" |" \3 L/ p3 ^清水1 杯! Q* ~; j) {; I* C: D
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醃料:% g# D, ]* U. g l5 A
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
* p9 z5 y; k$ g$ Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
0 `7 U% w7 w: D* q胡椒粉、麻油各少許
i$ O7 a) g1 x) nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 |; A! ^9 z1 A& m
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調味料:www3.tvboxnow.com. X. V ]% l& k. @4 \+ ]
鹽、糖各1/2茶匙
; S* `, W4 o( g( G" `tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇% Q- T6 D& S6 J4 A" Y9 n* F" m
蠔油2茶匙
* g6 V+ ~1 {* G6 o, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
& p! g# X0 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb: l% z+ y8 K6 M: i9 N7 r0 K
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 C" h3 C6 B' p# |1 I
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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/ ]) m: L# k, A6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G$ U8 w u. c" q7 F! c2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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) k8 R" x+ Z/ ^1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `2 z/ c3 S0 I qwww3.tvboxnow.com3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.: _+ |3 S ]7 w. w
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# @& V5 r# [* @0 C+ l# c, _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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