材料:
3 l4 ~) o4 J& {8 m+ L1 C1 [% Gwww3.tvboxnow.com雞肉120g
5 W8 @' e: S8 m8 g* O' x% @公仔箱論壇蝦仁100g
) k/ @: w& s6 f1 |3 J8 g冬菇4隻/ J) A% n0 U0 \/ H8 ?% a! T# V' D
蒜頭、瑤柱各2粒 G* c- _3 n' M& ]' n$ ?+ }7 a
菜心梗粒1/3杯; J3 p9 r* v$ N
冷飯2碗
( H' V. M; m8 H* z+ z: ]3 g公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)
1 Z2 T# z) q: I: i' W$ U鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
0 k' b0 C' m7 P4 E5 M清水1 杯
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- A# @& A+ `6 v& d- A8 r1 g# l9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
( h4 `) ]# K* l' f& @tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙. B& i- j- Y+ N; j6 `/ u0 j
生抽1茶匙
" e U4 V& u+ h8 u$ H+ h4 f/ p公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
( R3 _: U9 C; \/ S2 J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 p* d9 U. k( `- q6 z6 P @$ `2 |
" R* j. P. |, R- {" P調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 y) |; J! ~+ }
鹽、糖各1/2茶匙
! [. e, s$ ^/ [) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙, O$ W" J: q+ V# n
蠔油2茶匙公仔箱論壇( ]1 d: l7 M- X2 [ l, _
胡椒粉、麻油各少許
% f" g; z: L1 O5 ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)公仔箱論壇4 ^* r2 G5 o1 I: E6 O' J& a# {# s% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; X& i: t w E* [
. O- ^5 O/ [$ M: I; ]0 g" Z做法:
+ l5 b, |) [' B% V# M* N& f, e; r公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.www3.tvboxnow.com- y/ i S; l2 K9 F( k( _
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" g- Y% x) c& v. _9 y; U& \' W- O. r2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.www3.tvboxnow.com- }1 O+ g4 o2 q/ l& a, p# [! W1 v$ ^
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0 V+ i4 R5 R6 I* z5 t0 A3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.* h4 [# j/ Y- t) E9 S* t
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+ u! _% w% a, m( j0 V- _4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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" L/ {7 ~% J5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 o d3 i" c& @' y9 a% {
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.2 W7 b- Q2 \( N8 ]: Y3 ~- M! X
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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