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[中式食譜] 番茄肉醬焗飯[6P]


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8 M4 \& I, C" _+ n公仔箱論壇原料:米飯、蕃茄1個,洋蔥半個,豬肉末,馬蘇裏拉奶酪絲適量; 公仔箱論壇* }. `6 q$ j; D2 R1 i
調料:鹽,黃油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉醬做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& f8 r& l/ }/ @

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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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# X5 a7 h; e( p! x7 u! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。
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0 L7 @; _) T1 d& r" C5 X) ~6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度,加入適量牛奶後,盛出即可。(此醬料也可以用做於披薩的制做)
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焗飯做法:
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, b% x+ J: n& r# W; p/ X2 ^1、新鮮的米飯盛入碗中,上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度,中層,上下火烤制10-15分鐘,奶酪表面金黃即可。
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