蓑衣茄子的制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb. R, p( H1 J7 n
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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4 y. X( U$ s, `6 w; E M5 Fwww3.tvboxnow.com2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）公仔箱論壇; j6 ?3 a' p' r
+ z6 A" J; R* h9 s3 Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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7 f4 B$ @* a/ f5 o6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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& S4 m# S9 a7 \4 f2 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。% l& R4 S/ ~/ S( _; q
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5 d2 L* w$ [& S2 y1 t( U7 Z" |$ M9 b4 C
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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