筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 l8 p* n5 E! \% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. M+ Z. y6 R4 d# s7 Y
五十年豆品老號
3 k% [2 H) u jtvb now,tvbnow,bttvb在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 z6 p ?) e$ k" M$ a
) Y4 o6 C- h% d c. X- q+ {1 Wwww3.tvboxnow.com豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。# \: L* _) |8 {- X2 G
$ {. n' ?; N! I
蘿蔔絲餅 $9
) x- s9 H8 r/ _. w" B6 [8 U0 t/ Ttvb now,tvbnow,bttvb咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
. A; U' J, V+ @. ~( Bwww3.tvboxnow.com
: g- q' J6 h7 _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎豆腐 $10% u$ H2 z: x9 i" d) W# c
熱辣辣品嘗，特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ p3 |0 f# K) w
, A8 |: k( s. \9 r! ~0 l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb星洲豆腐花 $9
/ k" R5 e' x, R5 M, U: ^. N即豆漿加豆腐花。* z. g, I) j6 U, P
" _6 O. X& \, x1 b5 o% m- u$ e0 J公仔箱論壇生煎豆沙餅 $5.5
' U6 S# S! q) J7 x) X9 | w' Owww3.tvboxnow.com
/ {. Z( A6 u. p9 f x2 Z外層煎至脆身，香甜惹味。. c/ `3 O/ A7 l0 a
% r# e0 O% P3 j) G4 @www3.tvboxnow.com珍香園
9 ?" ^. w9 a3 d: K5 {地址：西灣河成安街
% }& |5 B, n2 t1 z" o4 s( E公仔箱論壇 |
發表於 2013-10-8 12:24 PM
| 
發表於 2013-10-10 03:41 AM
|