波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ ^. u* t O4 y6 y) w2 F
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每晚煮法不同
! H% x, J" j% xtvb now,tvbnow,bttvb著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。公仔箱論壇 P6 N# i. b- `+ L0 [: K
# O; ^$ e8 O1 ^3 E( o1 T1 F% Htvb now,tvbnow,bttvb小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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$ b4 T$ X& Z: S/ [2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add@Prince
) C2 @7 z( @3 R$ N( @4 B3 Ywww3.tvboxnow.com地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦
8 u: U& N. b4 U) |) @公仔箱論壇龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。公仔箱論壇4 S5 c5 X1 Q5 p8 A5 k! D
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芝士蘑菇焗龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb, e4 x' p/ f7 ^9 E5 x9 ?2 ~; d
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。3 ]! G& w) V' v7 L/ J9 T, S3 U
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龍蝦沙律公仔箱論壇1 M2 a4 I- g2 k! k4 ~
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。/ L5 A0 Z1 c6 n5 W
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2 ~! E6 z" G) p0 h* Atvb now,tvbnow,bttvb春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
& m( p/ w. c% ?: z1 {7 N有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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