 公仔箱論壇/ a" U/ a- p* L' m; Z3 c
) D$ n* s8 N* X# Z4 V" V4 y9 ztvb now,tvbnow,bttvb
) f; d( a5 `! T, f- `8 ~www3.tvboxnow.com鬆餅粉 102公克4 ?" q* ]' Y" b* x
- d% Z8 S' C" a6 V1 A+ `& i5 t) J( otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 68公克1 H" z$ G6 m& K8 M
公仔箱論壇0 Y0 h# w9 W6 Y4 s6 Q
沙拉油 17公克
4 @ B: S3 H W9 g# h/ D1 d公仔箱論壇
; `# c7 ]+ K( N& C' |. O8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 59公克
% r0 e8 W% G* Z& c& [: M3 Lwww3.tvboxnow.com! X2 d8 d& b' l! m
蛋 169公克www3.tvboxnow.com5 u' X8 x3 H2 u7 t% W: L
1 Y& d( A; h8 rwww3.tvboxnow.com細砂糖 85公克
/ T' Y5 e6 f! G$ c公仔箱論壇
' g$ n1 f P1 u: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
( @1 p3 Z4 A$ }0 j0 }/ a1 j' B, j7 s% w" B7 g9 z8 n7 }; a! {" L5 q" I
火腿 1/4條
7 c" v' e: s1 s9 l; l5 ]www3.tvboxnow.com; t/ ^$ P4 v2 K( l( A% V5 W8 r
肉鬆 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% D9 \) R% R8 e& S
' I; ?# }! t/ \* {
美乃滋 50公克
+ o% C( t8 F$ c3 W: P: ~
+ }, E7 W- K6 \0 j" T【做 法】
0 @$ k" [+ E: s* C8 q
9 a% l, T/ F( V4 p- ^# ^9 }) b$ o7 A1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。公仔箱論壇3 F4 x& [0 y" u# X8 O7 l: K
公仔箱論壇+ X* [' ^9 o) |9 l& B# q6 |
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。公仔箱論壇+ w3 X" L2 j4 d' W0 @7 r
8 l- s1 G; U& d9 ^6 J4 [ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。www3.tvboxnow.com' ^/ R, F: d1 C+ ]1 L5 H! Z
公仔箱論壇) ~: [# L" l4 P. v$ z
4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
8 C! N) |7 _, a9 ~公仔箱論壇
% ?3 ]5 h# ^! b! n& Hwww3.tvboxnow.com5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。www3.tvboxnow.com7 s6 W; ]9 \! p0 ^9 [/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# Y: h& ~3 R- m4 w
6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
- c( G7 R9 X" K9 H5 ywww3.tvboxnow.com
% Y) n: O! b2 Y; Q; A公仔箱論壇7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
| 
發表於 2008-2-20 12:41 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb4 I# M8 n9 d4 k6 m