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[甜品] 肉鬆瑞士捲


4 x/ @- V0 d" ?4 p+ \% s: j  p6 l( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g$ v5 P- i3 ~  E2 S! C0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, s0 U& ~  {* J5 M6 n; {+ j
鬆餅粉  102公克
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低筋麵粉  68公克3 l) l$ L) I# u+ Q8 D' \) f- u

  L- V( Z2 j- Q% e2 L沙拉油  17公克
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) f; [: Y4 F6 O7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  59公克
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蛋  169公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' f  A* i9 F

1 P* S' Q# s$ d4 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  85公克
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1 e7 r0 m& F; e' O# s小黃瓜  1條
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: _4 m6 k9 P+ _) c9 n) Swww3.tvboxnow.com火腿  1/4條
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肉鬆  30公克$ h2 h$ A) \! G' s  K
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美乃滋  50公克
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【做 法】
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9 L! a0 h4 l  R" G* ?# q- l* S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。' X/ E+ q0 D" b% x0 ~2 [' v
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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9 q2 C: s+ H' `& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ L9 Q$ K4 M2 s% n. o

- O% \) I+ R' S5 r- jwww3.tvboxnow.com4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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8 j* f8 }; d4 j' q8 o: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃..
' y8 P: R4 w2 Qtvb now,tvbnow,bttvb虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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