餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。1 v! k4 A& p6 A8 O5 j: @: \- c
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8 r9 B7 T( D' I2 U0 y- S- MWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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; m# s) s' `% n3 b; w c |: H( l7 owww3.tvboxnow.com客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch公仔箱論壇% T" N1 ?6 g, h0 v9 ~
價錢：成人$498起、小童$398www3.tvboxnow.com4 Y' U" g g3 ^) R" l( C [
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong www3.tvboxnow.com% u2 A3 ?' h! L( x
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬
- _4 a, `, `9 [8 Q$ G皮脆肉嫩，源源不絕供應。
2 h; V* F, [3 L) r$ j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 t# \% { S7 n( E
咖啡酒配朱古力軟蛋糕5 k6 b+ H' F' |; U
香甜易入口。
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8 Y" V2 w& @5 l! a2 \0 L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚配桔汁; u7 B4 j/ y: I
主菜之一，但不時轉款。
& ^8 l+ w: \- o, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" H1 e# b* O
■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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