近日天氣乾燥,最適宜吃糖水滋潤一番,若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調,不妨一試以花膠入饌的甜品,清潤香甜,是秋日養顏佳品。
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位於太子的227甜棧,裝潢懷舊,充滿濃厚中國風格,飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等,還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu,發現常見的傳統糖水統統欠奉,換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年,能以低成本購入靚貨,因此每碗花膠甜品約售五十元,價錢合理。www3.tvboxnow.com F( d1 \ B3 D% e; K/ U1 y
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準,香滑而甜度適中,鋪在面頭的花膠,據說浸足一日再煮,口感十足,且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸,布甸只靠花膠的天然膠質凝固,難怪吃起來特別幼滑,布甸中間還藏有大量芒果粒,伴以花膠、珍珠同吃,啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等,同樣充滿膠質,愛美的女士不可錯過!
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7 b8 s. I) Z. Y5 f1 V {花膠燉鮮奶蛋白 $48
6 c( s# q! q6 y# P9 Ywww3.tvboxnow.com燉奶甜度適中,富有水準。
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花膠芒果布甸 $52% D; \, P6 D1 B8 b
布甸藏有大量芒果粒,酸中帶甜,相當醒胃。www3.tvboxnow.com3 Z' u3 F0 N5 @! k* P( I
4 _7 ~! V: c, D/ Uwww3.tvboxnow.com石花凍黑糖沙冰 $18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" v3 W b$ d4 y! N5 d. j
珍珠另加$4,黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 r3 i+ x" c
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* m! N( D% G" k$ L& J- K8 f& d
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227甜棧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 a) D+ _9 A* n
地址:太子花園街
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