連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 P" j% C- l) i' W& v) m! O
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招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb L& B/ h4 j- ]0 Q
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇* G- C. h( {. {5 N) f+ C4 z
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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4 ~ B% h% c A- ?& {Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
! N! e+ \1 Q: P% H* F8 i+ O( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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& X& }5 y+ `$ E) b0 U燒乳豬蘋果薄餅 $118tvb now,tvbnow,bttvb+ m' M; o5 N/ T9 z) Q9 D
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。$ k7 F5 ?% z/ B" Y9 E/ i
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Jazz $48
! S; g$ A+ A3 U/ O充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇1 f7 e# a4 R2 N A0 h2 a2 [& l
S, I* @& L% Y4 z! |0 m2 o2 o公仔箱論壇地址：跑馬地成和道www3.tvboxnow.com, S9 f V w" @$ ?9 O& n/ S# z
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb4 m& P R$ x; J* |0 f- m
, e) f/ ?% T: b4 _3 U■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。4 T5 v l3 ?) t5 V* P( o- q. o
; R3 D1 Q1 X4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇1 `1 h' |8 S3 n4 i6 [! O/ R1 m
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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