材料
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鯪魚肉 8
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8 A. U% S" j4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3湯匙0 r3 W4 C6 E. T( U6 M" V
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! D: X6 a5 U" B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料; M/ Q' I5 r9 l4 g
' I1 P. J* P) ?! P鹽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 Q2 j3 O1 {6 N
) X% ^+ u8 x" X* A9 O+ C) b公仔箱論壇糖 3/4茶匙1 r9 V r7 S: ~; t# Z
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生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J) L: O4 {1 c: z6 M' z; |) X
4 Y; `5 [% t* r5 ^$ O6 m公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙! t3 m' A, ]4 @: {
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水 2湯匙 y6 @2 v: C6 c; h. f. U
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! P5 v% Q6 X( E! I' d做法公仔箱論壇* s8 G" x# \3 n- T- B
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。www3.tvboxnow.com! F4 e+ I9 q1 J$ H8 Y
4 W) G; y! v5 b9 C, c) ]/ q公仔箱論壇2. 果皮浸軟，切成幼粒。/ F/ I: N4 P7 A
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇3 v5 ]6 u, y0 _7 R }- h" j9 x5 N$ {
& A. K7 d# X" [5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ S7 i, D2 ~ e6 T* q ?
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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