[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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瘦肉 150克
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椰菜 200克公仔箱論壇* C' B4 i$ }+ A2 I4 t
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雲耳 6朵
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0 o8 a& g# s' u, O+ Z葱 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ ]9 c  {0 E3 v$ x

! U) z- U+ r6 W3 c: n公仔箱論壇老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 F$ u6 C* I3 C/ {

, ~, ^! p/ j* Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙www3.tvboxnow.com. i0 G5 ?% C* K( W* l7 D& a

4 ?' A- l' }! w. B6 W& mtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇% U; A9 S: H8 L( Y) \

+ E+ D! l: J4 e% c3 q( Z公仔箱論壇調味料4 y0 Q6 S) w& G$ B7 _% x7 i
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M; W; a0 U1 K+ g8 }9 L" q
www3.tvboxnow.com) h4 O" q# K) E4 |) u4 A5 i
糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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3 W: ]6 D. h3 ~1 k7 m$ \生抽 1茶匙www3.tvboxnow.com/ I9 x3 m: E" [4 ]  i  b
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水 1湯匙
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做法
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$ ^# |7 s0 q8 _/ N$ Y0 D2 N公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。/ B5 J: i2 F+ I0 K' c9 X

6 o7 _  w9 ?0 k1 e% K) Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 H+ M$ U6 H7 m* {3 ]) D& ]

: H2 e$ U* a3 ?$ o- D6 Q9 [4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。