材料：（2人份）
$ a8 V( l3 N, s, S% s: A9 S1 E扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: m0 g7 E. \7 \. f. }3 t# Z
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克0 ^! X. B+ \: C# s
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
( e8 C& ^4 y; n) ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
4 t- i- O8 f3 O( m0 L% K白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙% U. M# A0 @% m
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
w$ C# `" _! m4 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 O0 Q& Z! g6 x. |- ?( b! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： i7 I5 Z0 J2 Q8 l7 U2 K
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。www3.tvboxnow.com; B, `/ w# G6 l! ]4 A5 O* G
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r2 X0 a1 W4 h% ?/ ?- g
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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2 y/ E0 d+ Y5 D- C3 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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5 @6 u! a3 F: f' V2 F# Q" A$ f公仔箱論壇6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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* P7 G: ` E T( m7 y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士：
1 Q y6 _# T( Q+ l1 i0 Q最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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