材料：（2人份）% y. C! s! o2 f( U, s: ]. M+ G
扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* q. C8 q+ G1 x* e% j
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
; Q5 t0 h0 ]# H }, p) {tvb now,tvbnow,bttvb帶子/蝦仁（剁碎）各30克, S6 g* B) s8 M I! q
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克公仔箱論壇. ^% `/ C# T/ a
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙www3.tvboxnow.com5 |$ {5 n/ g- \; P
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
, h* k: I# G3 `% ?4 ]2 a# itvb now,tvbnow,bttvb1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。6 S9 X- I9 X! n; o
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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. H2 ^' i/ [% `$ D$ k/ h3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z- Y \. {% N, A' o/ i
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇( k; }) g$ a' c& K* C0 }- m1 ~
* \; t; `! T. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。. G* ^( m# i& w7 E7 \) N* |) E
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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貼士：
& H# }+ N$ {8 [ J; r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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