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材料
8 N3 k7 v+ j& _/ L2 c) Xwww3.tvboxnow.com白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 l' M8 h8 M5 ]" Z4 Y; z3 x
: S( o$ }/ A, c8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇+ m8 {9 U! S: g7 s
7 `* s& b3 F* ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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; r8 n) H! b H2 c: R% \7 Z7 n* ptvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條公仔箱論壇) u- y9 c9 A0 {+ k1 N
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲） 公仔箱論壇0 Y5 @: y8 p: U$ P
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1塊海鹽 適量+ O1 T1 p! E y w. p
0 T, E5 M( ? k! |5 g1 o- @, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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製法
* i2 P4 j2 J& D, j) d( t: t1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。* ?: ? i; M& J: c& D
( r* S( B: h+ K1 c! H' t) y7 G8 vwww3.tvboxnow.com2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
+ w! {% U9 W# b4 k1 a. v: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M& Z. R0 o. H- Y5 J0 D+ w" t( d
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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