[中式食譜] 黃 金 帶 子 蘆

556677

黃 金 帶 子 蘆
$ d4 C+ @4 ?( f

www3.tvboxnow.com" }- U3 y( w" V 公仔箱論壇0 H. ~  K/ q; \0 K: v: S

0hr15minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 D; ~9 H7 c3 a5 ?! \+ d8 J8 K# R9 I6 f
份 量 ： 4 人
+ W& v/ z9 D; ^) q& s9 F8 M) ptvb now,tvbnow,bttvb5 `4 Y. ?6 [2 \& O; Y- \
澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。tvb now,tvbnow,bttvb- H( I. F4 L7 S1 M- Z
公仔箱論壇& c2 |% c5 i6 l
材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb- N' J+ u  r7 A2 P( b& W9 o( P! s
www3.tvboxnow.com- y4 C: o, [- ]
做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。
! @7 S4 s$ ]$ J5 E( A9 W  M& S# h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u- ]7 [6 }$ \( R公仔箱論壇2. 帶 子 洗 淨 瀝， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。公仔箱論壇9 k* `' g/ A2 S  j! J( ~& V- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 f# g+ C- f
3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。
6 H4 A5 H) @/ [# w+ [5 \" S
$ A0 T, S0 p' ^0 P2 K9 t4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ e3 }; u) @
www3.tvboxnow.com% O( y7 M1 H, E8 v0 V  z7 _0 o
貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。