[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：& t! h) o+ ^7 g+ z" H" Q3 n" E: i9 Z
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量5 l5 T8 ]0 y9 i. j0 ]- L
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5 ?! H4 \  A# h8 c1 e7 W* ~) qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
" g( f' H) Q5 e  i; Y公仔箱論壇蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 U7 O8 M* U# e6 ?' h" H
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。! t  z4 c. {6 V. z7 ~5 _' _
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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  Q1 g  ~6 A- c0 T- M* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb" z  a" l0 a$ w: W1 e( t0 o
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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