[西式食譜] 檸香三文魚醬

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb* _9 O+ m7 W9 ~8 k  J
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙www3.tvboxnow.com4 z1 j, D( k$ {( u1 T
公仔箱論壇2 a$ ^- u) `: m" \5 \5 N$ m4 [
www3.tvboxnow.com- l  D. l2 a( y9 E0 ?: o. F1 O
做法：
8 n! I* w8 V" p5 p, \1 d1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
7 u! U4 |# R+ B7 F& m7 b" W! f* Y$ w公仔箱論壇公仔箱論壇- P: g. m; Z4 F: T6 Z
2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
2 a* ~& k& ]" O: v7 a. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% g3 A  k" a# q5 B
3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
4 D  |# I, S1 H& ztvb now,tvbnow,bttvb
( w+ i( h3 ?* r; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
+ n. S% J8 w9 y) B" y# |# A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb