材料
1 @, P9 R# s* @' j2 Y( M' i
, Y; k1 ]1 G- ?/ b [ o公仔箱論壇雞 2件（480克） J9 w% x& t1 U1 h k* P# o) b& m/ h
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紅辣椒 2隻
* U) x, N; V7 @- p4 |, Q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V1 n- n' Q- [% }9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙3 A7 w7 q' T( s% [/ J( Z3 L
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙公仔箱論壇& S) H. D. K7 g: w: f: W
( n" P! [3 | q" A& u醃料
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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* G) `1 o: [ ?1 K- h- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
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' L J( {5 j4 _薑汁酒 1湯匙
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9 w4 A+ a! @9 v; A* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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芡汁
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& \" m3 R+ a3 d$ a4 M, ~" n5 W水 3湯匙
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* F o( Q: U; x8 F/ H' F \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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0 q* \0 s. l* n8 N v7 G4 ctvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙, I/ {7 q" _4 ~0 X: T
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生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。www3.tvboxnow.com- o& U. K0 E1 L G5 N7 y
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。, C. M- Z0 b" o$ d0 Z1 E
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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