阿卡羅瓦三文魚

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材料 ' l/ Y+ z# X% a: ^2 J' N+ V/ B1 f
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)tvb now,tvbnow,bttvb  O( v, [# @9 A& G" c
阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇% F1 f& m5 ?* u( Z# G/ O' Y9 T
鹽適量
! r5 g; I7 M" }- K公仔箱論壇胡椒粉適量
( ^3 O- ]! ~' a$ z# ~公仔箱論壇  s9 q- K& m6 ]! O' h
醬汁
, V$ L2 u) D2 }www3.tvboxnow.com牛油2湯匙
! J8 E8 l( w3 |5 }公仔箱論壇紅洋葱(切片)半個. q, F. A" i. T' v3 C) q
蒜頭1瓣公仔箱論壇6 Y! Y0 P! v# o$ y; l4 Y5 H
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙- y' i7 P5 f2 b
番茄(切粒)6個公仔箱論壇+ h2 S* N# \- D
番茄汁1/4杯
" q0 A- G+ l4 ^) i/ n8 M香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
1 _7 G% b5 j4 u. E7 ~4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
2 C: S! ]: Q2 L5 H1 K; K8 F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖2湯匙3 F4 h1 d! k& p# d1 o8 d
紅指天椒1茶匙
2 t+ G' H1 a# r7 C, `( u7 P4 F  w公仔箱論壇紅辣椒1湯匙
1 h3 r( `" b& S* i油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 www3.tvboxnow.com! l( }* w  W0 J& H5 M
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製法
4 @1 D+ a0 u* B; p4 N4 U! X% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
! b' C9 U2 |/ i9 D$ ?www3.tvboxnow.com2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
! j( @9 U9 r7 Xwww3.tvboxnow.com3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。www3.tvboxnow.com* `8 D1 H- g/ S! e

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