材料 & ^% @9 h7 d1 E; y3 |
池魚（洗淨後抹乾） 2條tvb now,tvbnow,bttvb- I6 I. X' F9 C \; M8 i1 U
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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& u3 m S4 a$ Y& K! t+ b& Bwww3.tvboxnow.com製法
) v$ I2 F4 F* j1 A) }公仔箱論壇1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
) _7 A& A9 \- Y% O1 ?. o0 P! ~8 |www3.tvboxnow.com2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
7 s! M8 ^9 }& R1 B% W2 q2 y/ i: g3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; [# v( I( o3 ^9 B6 R! r* m* I
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。tvb now,tvbnow,bttvb" }( [/ P" j7 G! K8 e' ]* Y0 F
8 c! t4 O! S# ?; U1 Q# w1 A( p8 K調味 tvb now,tvbnow,bttvb8 M* h; i" d" U9 Z4 e
調味鹽
( m2 ]7 F2 {. C6 t, l g0 }& @公仔箱論壇海鹽 3湯匙公仔箱論壇& b6 l+ ?1 |0 |6 B, D6 N
檸檬（刨皮） 1個
: {9 v) J" j I5 n, b. i鮮磨薑蓉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 h5 a4 E, X0 U, h4 L
8 U' V0 A- i( W; r2 {7 m- hwww3.tvboxnow.com沙律汁公仔箱論壇- @" m! r6 o3 i% @5 I9 b
西柚（去皮） 1/3個 C$ b9 P3 l* U1 R4 S
鮮磨薑蓉 10克
* _6 [; Y% Z& f) R L& h公仔箱論壇黃糖 少量# i; F- G. O; m( E+ P
淡豉油 1湯匙
- H6 E; j- E2 [3 J公仔箱論壇味醂 1湯匙- j, u8 x4 S( H
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙公仔箱論壇; u6 u- i N! G1 R. P Q- Y. r
檸檬（榨汁） 1/2個 ( ~1 g3 v# ?3 V# d; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d c. d4 t3 y" X( V( G, |" ~
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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