[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
7 ^! g+ D7 O+ W3 y% L- ~3 w" Z* b5 Z6 x9 o1 a公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許$ b6 y+ ]7 E# z6 y( B2 [  N& K* q

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% @0 k3 S0 v" s( f0 n" x
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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& j  D3 [/ s# E- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。/ \* P$ p. ]& M- k% i

2 q- G/ @! M; O, ^, f: Z& }tvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！