[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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材料：
3 h0 R: q+ j8 f/ @! @" b& S鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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% m! p' X+ B' E& vtvb now,tvbnow,bttvb做法：6 E4 O+ V. [5 W6 m8 D
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。公仔箱論壇+ E& m) ~& _8 \9 Q
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。6 q' s$ t" [' n) f8 e6 G# P
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。公仔箱論壇4 b3 f+ l" F+ G  m# r