材料:: ]- y% }# t0 ^. d2 Q
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)tvb now,tvbnow,bttvb% E. R9 A k g( S& o
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做法:
8 Q) \8 z( [- Y/ `* f公仔箱論壇1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。www3.tvboxnow.com) ]. O& W% |" T3 L# p# U2 ^
$ u0 }% F* e7 F$ T3 {# R; g公仔箱論壇4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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6 G4 p3 F3 j& S( C/ U" z$ |/ v6 owww3.tvboxnow.com5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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