材料：
9 s5 }1 `$ k+ C. q鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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3 m" Q& _1 M+ y+ y. L9 j" L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; a( ~+ q7 ]2 a6 q4 F, M7 k1 R4 {
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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# X0 T4 T6 K- I6 T' `www3.tvboxnow.com2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。3 G3 g% N; b2 @, I
4 @3 c' E1 l8 p7 }0 V/ r# Vwww3.tvboxnow.com4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。$ O/ d8 J- S" N; Y9 U4 g7 N
3 d4 { o; J5 Z: a! G% y0 s; c公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇2 {/ H3 n" ^' E; b0 k. x1 e! `
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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