材料 Ingredients TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* ^/ E9 S* n J2 Q$ S+ A: x4 _
! l" s0 d& k( b% S8 bwww3.tvboxnow.com蟹肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 g6 I5 e9 r) t4 ~0 t
2 k/ x: B A5 l公仔箱論壇意大利煙肉 100克
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大薯仔（去皮及切粒） 2隻: U0 \$ ~7 L p0 r7 \ n0 g# e
! S+ y! v3 s: x5 z4 m公仔箱論壇洋葱（切粒） 1隻
+ `0 s4 ?- r" m; _" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L; ?) p6 y% j4 W; t6 N粟米 2隻
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$ S9 B$ v6 v' u8 C) _; D% atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 S% B3 D" k8 |* B
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香葉 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! D4 t- T N7 P1 c3 s2 V
8 f# G8 x9 \/ m* ~: x1 v# e7 ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3湯匙
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, f' W, X8 G _www3.tvboxnow.com白酒 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb) a A' W; `8 i5 I! w
7 x! n+ Q- U1 W5 V+ |) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1.5公升
! k* N) h+ N6 w! F. a% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K3 b) {5 T4 ~, z' W! U魚湯精 1粒
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4 h9 D5 o* l/ B( h8 J9 ~1 Q9 ewww3.tvboxnow.com淡忌廉 100毫升www3.tvboxnow.com9 U. e! a& L3 S. v$ i- T# Y
5 S2 ~1 p$ C3 c: D* o+ K _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利番荽（切碎） 2湯匙
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crab meat 200g
( p: z- X& ]' ^! h, t' a* v3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" s3 U6 Q+ O: Z4 i7 \* `" C
pancetta（Italian smoked bacon） 100g
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7 H9 M6 s. `9 e2 N9 n9 Ipotato（peeled and chopped） 2pcs2 x3 p5 w g1 E: V9 t# {
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onion（chopped） 1pc
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fresh corn 2pcs
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- P5 \" P+ D# pwww3.tvboxnow.comgarlic 2cloves! T8 |/ L& C9 L" M% h+ X
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bay leaves 3pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, W- b4 E, h0 Z6 A
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flour 3tbsps
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white wine 100mltvb now,tvbnow,bttvb1 T6 {" l& h7 Z
" n& O) f1 P, F5 ^( @, j [www3.tvboxnow.comwater 1.5litre+ \: r& s# ~$ @1 R& V
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fish bouillon 1cube
Q* Z2 x% G$ ?: T& U0 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb F9 @% f8 x! P6 G0 E. P
cream 100mlwww3.tvboxnow.com) A* l# @' T9 q D+ L# m+ y* h O8 G
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Italian parsley（chopped） 2tbsps
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做法 Method 2 \' s3 d7 ]4 O& X: g( `
4 x3 ^7 @4 p& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多餘油份；待用。: {" c3 s" [* R4 S8 f
m" _' }$ `2 a9 ]Chop the pancetta finely and saute over low heat until brown and crispy. Remove and reserve for further use.1 y0 ^: F* T% J& U! z- f
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2. 餘下煙肉油燒熱，加入蒜頭及洋葱炒香，拌入粟米粒及麵粉，再炒2分鐘。倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
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In the same pot, heat the remaining oil from the pancetta with the garlic and onion until fragrant. Add the corn kernels and flour, saute for a further 2 minutes. Then add the white wine and cook over medium-high heat until almost dried.tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 J* h: P- `: n
/ H0 q5 [) a9 V+ ?+ J3 y9 n公仔箱論壇3. 加入清水、魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，冚蓋煮15分鐘。
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) I/ [. i$ a$ z) m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add the water, fish bouillon and bay leaves. Bring to a boil and then reduce to low heat. Cover and simmer for 15 minutes. |* e5 |/ v' j: b9 X, o& X3 K
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4. 15分鐘後加入薯仔粒及蟹肉，再煮30分鐘至所有材料熟透。
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' i3 ^4 q' [+ O6 J7 Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。After 15 minutes, add the potato cubes and crab meat, continue cooking for another 30 minutes until all ingredients are soft.
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4 p, f7 l3 \$ O( l$ z' C1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 進食前再將湯煮滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。撒上煙肉粒及番荽碎後便可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb, j8 y& o# r2 C" G1 J- b' P4 e
) A5 e1 D. V& \" l" P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just before serving, bring the soup back to a boil and reduce to low heat. Add the cream and heat gently until hot. Adjust the seasoning. Sprinkle with chopped Italian parsley and the reserved pancetta. Serve hot immediately. |
發表於 2008-2-28 10:02 AM
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