[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
/ p" J9 a* i$ }1 ~# |$ e+ H公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb) {  `1 h0 X# I% w+ q
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$ t  c. X6 V7 P做法：. |) v. \5 f4 R- E2 z2 f
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。公仔箱論壇9 l2 z8 d0 o1 n- E
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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% W& `6 L0 m3 I' y: b# |tvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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