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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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4 T! B8 I9 p, B& a: G. W4 V( wtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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4 w" g8 P+ j( D& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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, p0 v+ v) l) j. l6 M+ G9 Q+ dwww3.tvboxnow.com做法:
3 H0 [6 t; q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
# o8 k% A  Y, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; C1 j- W# Q! m, P
2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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" o2 O9 l4 S  p  q$ A公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ R6 }9 ~: E: a+ g0 O
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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