[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇: B" Z: I1 V$ j! h6 }8 Y1 N
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调味料/ \% R$ _( z# {& i4 M

; T+ E( K  ?. @+ _日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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: T: V0 V$ \" \' y' U2 ]. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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/ N. F/ j6 Z: swww3.tvboxnow.com3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。2 f6 m" g/ M) }' V6 B

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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。