材料
3 h8 X8 z1 F0 V2 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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- C) Z7 S; y: A蛋 2隻
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鰻魚 1條1 S* i% A" I, u4 L
# k7 L8 b- f7 ~鰻魚汁 1樽
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# [$ L" L" ^5 o# C4 i# }4 f. @薑（切絲）www3.tvboxnow.com+ O6 P9 A, d; C+ U0 X* T, n
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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) O( S* F- A8 X+ F' \* T製法www3.tvboxnow.com3 Z/ x+ e) X8 R$ E2 `
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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: R% ~" n2 p: L: S( L, u$ g [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。6 P g4 g1 }2 c0 d% P/ m
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; N* D, M5 p% j7 g9 u- b[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
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