一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;
* w6 a+ `2 K" W$ v! A R不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;www3.tvboxnow.com6 J' A6 F5 ~! I4 R" @
3 b+ E3 r- E' _ l/ D5 p, k不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;
/ H: ~3 u- }, ]# ctvb now,tvbnow,bttvb- @* D7 H& ]; T- g8 s, @; Z2 U6 l
如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |