材料（4人份)：
6 ?. u* X4 F5 a, @: E- ttvb now,tvbnow,bttvb全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
$ q R, E2 d/ V7 B9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 N( Y# w* v1 Y1 k# N$ D0 h2 K, i' p7 M
; \- s' a0 i/ ~- a% Q& V$ E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞扒醃料：
q( O9 W! `/ J3 r q B# C. F' y1 gwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
+ R* b/ Q$ m0 X fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 y$ Y0 W. E8 I K
tvb now,tvbnow,bttvb0 S! U+ p5 p3 l Y
醬汁：
, s7 C' U: E) o* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
J4 ?; u, Q' W1 K: M公仔箱論壇0 ~1 }6 O0 `* z1 ?# U D
5 m8 J# g+ r% N* H. { K
做法：
2 K7 s! k0 U1 P5 u( |$ k# N1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
, a# @5 S9 e. T! w( `, g) y2 Y V3 A- J% p% g
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R: k" [) t/ o- h: l8 t# L
tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 h+ x; l6 Y4 Y
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
9 ]3 v" _, D8 \5 B8 {5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& q, J( J4 \+ m: {, w+ D
4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
( z1 ?0 h* h! `2 B; w* o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 u: w* ~# Y5 a; R! p7 K
7 a' i7 m& {" A* {3 Ywww3.tvboxnow.com煮食重點：
4 }& C0 p6 I" Z0 ^小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
$ u- \( |* p$ }. z: x8 ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-12-8 07:05 AM
| 